Barbecue recept: Gegrilde Ananas
13 May 2010
Bij barbecueën denkt men meestal niet aan desserts, maar eerder aan gegrild vis en vlees. Het recept wat we vandaag voor u hebben betreft een dessert vanaf de BBQ. De ideale afsluiter voor een mooie BBQ avond dus!
Ingrediënten
- 1 hele ananas
- 1 kopje rum
- 1 eetlepel kaneel
- 2 kopjes water
Bereiding
Snijd de ananas, begin bij de onderkant en snijd de schil eraf. Snijd de ananas daarna in plakken van 1,5 cm.
Neem een flinke schaal en meng daar het water, de kaneel en de rum (Gebruik een half kopje in water opgeloste bruine suiker in plaats van rum als u een alcoholvrije variant van dit gerecht wilt maken).
Leg nu de ananasschijven in het mengel en laat ze 30 a 60 minuten marineren.
Gril de ananas op een hete bbq ongeveer een minuut per kant. Serveer de plakken met een beetje ijs en uw BBQ avond is gegarandeerd een succes!Vind je dit leuk?
Tweet